W czasach, gdy szpitalne jedzenie często kojarzy się z niskiej jakości posiłkami, Mazowiecki Szpital Specjalistyczny im. dr. Józefa Psarskiego w Ostrołęce wprowadził rewolucyjne zmiany. Od października 2023 roku placówka uczestniczy w pilotażowym programie "Dobry posiłek w szpitalu", który ma na celu nie tylko poprawę jakości żywienia pacjentów, ale również edukację żywieniową. Jak co jakiś czas, sprawdzamy co jedzą pacjenci.
Zobacz, co w grudniu 2024 r. jedli pacjenci w szpitalu w Ostrołęce
Analiza najnowszych jadłospisów z grudnia 2024 roku pokazuje, że szpital przykłada ogromną wagę do różnorodności i wartości odżywczej serwowanych posiłków. Menu jest komponowane z dbałością o każdy szczegół. Śniadania zawierają różnorodne źródła białka - od tradycyjnych wędlin po twarożki z dodatkami. Szczególną uwagę zwraca bogactwo warzyw.
Obiady w ostrołęckim szpitalu mogłyby zawstydzić niejedną restaurację. W menu znajdziemy takie pozycje jak: kotlet szarpany pieczony, ryba z pieca, czy gulasz wieprzowy. Co więcej, dania główne zawsze są uzupełnione świeżymi surówkami i warzywami. Szpital oferuje także różnorodne zupy - od barszczu ukraińskiego po krem z dyni.
Szczególną uwagę zwraca dostosowanie menu do potrzeb różnych pacjentów. Oprócz diety podstawowej, szpital oferuje również dietę z ograniczeniem węglowodanów, zachowując przy tym wysoką jakość i różnorodność posiłków.
Kolacje są równie starannie zaplanowane jak pozostałe posiłki. W menu znajdziemy zarówno klasyczne połączenia pieczywa z wysokiej jakości wędlinami i warzywami, jak i ciepłe dania w postaci kaszotto czy ryżu z dodatkami. Warto podkreślić, że szpital przykłada również dużą wagę do transparentności - wszystkie posiłki są szczegółowo opisane, wraz z oznaczeniem potencjalnych alergenów, co jest niezwykle istotne dla bezpieczeństwa pacjentów.
Pierwszy (już ponad) rok funkcjonowania programu pokazują, że szpitalne jedzenie nie musi być synonimem niskiej jakości. Wręcz przeciwnie - może łączyć w sobie walory smakowe z wartościami odżywczymi, wspierając proces powrotu pacjentów do zdrowia. Bo przecież o zdrowie tu chodzi!
Wasze opinie
STOP HEJT. Twoje zdanie jest ważne, ale nie może ranić innych.
Zastanów się, zanim dodasz komentarz
~Kilko, 08:30 07-01-2025, 38%
Gdyby pozbyli się jeszcze tych ohydnych niebieskich talerzy….
~zapamietać, 10:23 07-01-2025, 20%
@~Kilko
łod października 2023 - czyli jeszcze PIS
czekamy na reforme TUSKA z PSLem
~wonnnn nie kasujcie, 10:36 07-01-2025, 100%
@~Kilko
owsiak udowodnil co zrobil z kasa tak jak yusek komuch folzd -----------------BYLEM WIELKIM ZWOLENIKIEM wosp od tego czasu jak owsik wyl do MLODZIEZY --------------- je 8+ to zyhac sie chce taki podly czlek przystapil do rozwalania POLSKI KIM ON JEST ZE TAK NIENAWIDZI TYCH CO GO WSP[IERALI TYLE LAT mili redak prosze pisac i stac za prawda nie ta yudska komucha zdrtajcy
~33, 08:48 07-01-2025, 50%
Jak tak jedzenie jest w szpitalu jak w restauracji to czemu?? Nie zrobią stołuwki!! :-/
~30714, 14:53 07-01-2025, -
@~33
Bo nie wszyscy pacjenci byliby w stanie dotrzeć na stołówkę.
~Wo, 08:53 07-01-2025, 50%
Chyba w restauracji nie byliście...
~X, 08:58 07-01-2025, 75%
Szkoda że nie przykłada się do jakości i dostępności sprzętu medycznego…
~No, 09:33 07-01-2025, 100%
@~X
Tytuł roku już kolejny raz
Cyrk
~Pacjent, 09:16 07-01-2025, 34%
Brawa dla Szefa kuchni.
Smaczne i zdrowe.
Bartku-w końcu ktoś docenia Twoją pracę.
P.s. A jak komuś nie pasują darmowe niebieskie talerze, to niech przyniesie swoje.
Pozdrawiam.
~Anna-Kurpiowska Panna, 09:32 07-01-2025, 80%
Dzień dobry!
Ludzie! Czym się ekscytujecie?! Czym się podniecacie?! Od razu widać, że powyższe zdjęcia nie mają żadnej mocy - są, a jakoby ich nie było! Przecież - o zgrozo - na żadnym z nich, nie ma czerwonego serduszka!
Pozdrawiam... Życzę miłego dnia...
~ANIU RATUJ, 10:30 07-01-2025, 100%
@~Anna-Kurpiowska Panna
ANIU RATUJ ----------- merdia yuska dalej sieja spustoszenie w umyslach ludzi chwiejnych -yusek udowodnil co potrafi i ma zwolenikow to widac po kom POZDRAWIAM
~X, 09:36 07-01-2025, 60%
Czy to przypadkiem nie są posiłki dla personelu tego szpitala, a nie dla pacjentów?
~., 09:54 07-01-2025, 34%
Ten szpital powoli się wygasza.
~xz, 11:08 07-01-2025, 100%
@~.
Ty sie wygaszasz. Potwierdzam, dostaje sie nawet i lepsze niz na zdjeciach. A jeden z drugim jak żeś nie był i nie widział, to morda w kubeł i nie komentuj.
~Niedawno leżący, 10:23 07-01-2025, 67%
Mogę jedynie dołączyć do gratulacji. Skończyły się czasy taszczenia do szpitala jadalnych posiłków dla chorego. I oby tak pozostało.
~jolka, 13:13 07-01-2025, -
ci co pisza ze jak w restauracji to chyba nawet w barze mlecznym nie byli....ja posiadam zdjęcia tego rewelacyjnie podanego jedzenia....
~scholastykawoj@o2.pl, 13:19 07-01-2025, -
Dobre
~30714, 14:51 07-01-2025, 100%
Ostatnio dwukrotnie byłam pacjentką ostrołęckiego szpitala. Potwierdzam, posiłki smaczne, dobrze skomponowane pod względem dietetycznym i dostosowane do potrzeb pacjentów np. chorujących na cukrzycę
~LIFE, 17:53 07-01-2025, -
Poprosimy, o zdjęcia, lepiej o film, z kilku dni,
w jaki sposób pielęgniarki, szczególnie te młode,
dbają o higienę osobistą pacjentów leżących.
~LIFE, 17:58 07-01-2025, -
Poprosimy, o udokumentowanie, z wyjaśnieniem przez dyrekcję oddziałów,
DLACZEGO pielęgniarki obsługując obłożnie chorych,
prowadzą przy chorym, rozmowy o ciężkim stanie zdrowia chorego.
Czy obciążanie i załamywanie psychiczne ciężko chorego, leży w zakresie
obowiązków pielęgniarek. Włączyć w to należy część lekarzy prowadzących
(przykład lekarz z oddziału wewnętrznego).
~xxx, 22:41 07-01-2025, -
Ile zł wynosi dzienna racja żywieniowa w ostrołęckim szpitalu a ile w zakładzie karnym w Przytułach
Serwis eOstroleka.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.