eOstroleka.pl
Ostrołęka,

"Bistro do Syta" zaprasza na pyszne pierogi. Już nie ruskie, a regionalne

REKLAMA
zdjecie 5850
zdjecie 5850
REKLAMA

Wszystko, co "ruskie" nie kojarzy się obecnie najlepiej. Atak Rosjan na Ukrainę sprawił, że znaleźli się oni na cenzurowanym. Także w gastronomii. Wiele restauracji nie serwuje już ruskich pierogów. "Bistro do Syta" w Ostrołęce zaprasza już na pierogi regionalne. To wyraz wsparcia dla dzielnego narodu ukraińskiego.

Wiele restauracji w całej Polsce zmienia nazwę pierogów ruskich. Nową nazwę zaproponował również jeden z ostrołęckich lokali.

- Kochani od dzisiaj zmieniamy nazwę naszych pierogów. Pierogi ruskie będą miały nową nazwę: REGIONALNE. Wiemy o tym, że pierogi ruskie to nie pierogi rosyjskie, ale dołączamy do grona tych, którzy zmieniają nazwę pierogów na znak solidarności - napisano na profilu "Bistro do Syta" w Ostrołęce.

Pierogi ruskie często mylone są z Rosją, choć ten typ pierogów nie jest tam znany. Nazwa wywodzi się od Rusi Czerwonej. Jednak przymiotnik "ruski" po niczym niesprowokowanej agresji rosyjskiej na Ukrainę jest odbierany pejoratywnie i w wielu przypadkach usuwany z przestrzeni publicznej. Stąd decyzje wielu restauracji o usuwaniu ze swojego menu pierogów ruskich i zastępowanie ich inną nazwą.

Często zastępowane są one nazwą "ukraiński", ale pierogi ukraińskie różnią się od ruskich. Ukraiński przysmak to czebureki, a tradycyjne pierogi ukraińskie są ostrzejsze w smaku od "ruskich" i zawierają nieco inne składniki. Zwykle zawierają ziemniaki, cebulę, twaróg, ale oprócz tego dodawana jest słonina, miód, czasem mięso wieprzowo-wołowe.

"Bistro do Syta" zaprasza więc na pierogi regionalne. Skusicie się?

Wasze opinie

STOP HEJT. Twoje zdanie jest ważne, ale nie może ranić innych.
Zastanów się, zanim dodasz komentarz
Brak możliwości komentowania artykułu po trzech dniach od daty publikacji.
Komentarze po 7 dniach są czyszczone.
Kalendarz imprez
maj 2024
PnWtŚrCzPtSoNd
 29  30 dk1 dk2 dk3 dk4 dk5
dk6 dk7 dk8 dk9 dk10 dk11 dk12
dk13  14 dk15  16  17 dk18 dk19
dk20  21 dk22  23  24  25  26
dk27  28 dk29  30  31  1  2
×